《品類管理》課程詳情
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題目 內(nèi)容
品類管理在中國的推廣及培訓(xùn)概述 中國零售企業(yè)應(yīng)用品類管理現(xiàn)狀、存在的問題。
品類管理原理概述 品類管理概述。
品類管理的六要素
企業(yè)遇到的困難及相關(guān)案例分析。
品類管理的基石：市場調(diào)查及購物者研究 宏觀：有關(guān)零售調(diào)研。
微觀：市場細(xì)分與定位，目標(biāo)市場消費(fèi)者選擇購物場所，品類和品牌的行為和習(xí)慣。零售企業(yè)如何實(shí)施市場調(diào)研。
品類管理模型與流程 1、品類管理的四個(gè)步驟。
2、品類管理的流程，品類定義，品類角色，品類的評估，品類指標(biāo)，品類策略，品類戰(zhàn)術(shù)，計(jì)劃實(shí)施，回顧。
3、多商品組合策略的流程。
品類管理戰(zhàn)術(shù) 高效的品種組合、高效的新品引進(jìn)，高效的定價(jià)
品類管理戰(zhàn)術(shù) 高效的促銷、高效的補(bǔ)貨。
如何實(shí)施品類管理理論（從零售商角度） 實(shí)施品類管理的十個(gè)步驟
國內(nèi)企業(yè)實(shí)施存在的問題
實(shí)施品類管理案例分析 快速消費(fèi)品(一)
實(shí)施品類管理案例分析 快速消費(fèi)品(二)
《品類管理》培訓(xùn)受眾
連鎖零售企業(yè)品類經(jīng)理、采購經(jīng)理、營運(yùn)經(jīng)理、店長、信息部經(jīng)理等管理人員、商品、設(shè)施設(shè)備供應(yīng)商銷售經(jīng)理、市場部經(jīng)理、培訓(xùn)經(jīng)理等人員、醫(yī)藥連鎖店管理人員、數(shù)據(jù)管理人員、超市食品主管
《品類管理》課程目的
中國零售市場競爭日益加劇。如何贏得市場上的競爭優(yōu)勢？怎樣提升品牌/品類的整體表現(xiàn)、進(jìn)而擴(kuò)大市場份額？
“現(xiàn)在商場、超市里經(jīng)常做推廣和促銷，雖然降價(jià)的商品吸引了大量客流，但這并沒有帶動(dòng)更多的銷售，所以促銷的效果是令人失望的。”中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)會(huì)長郭戈平在前不久舉行的ＩＢＭ零售業(yè)論壇上說。她認(rèn)為，原因在于降價(jià)帶來的顧客往往是專買便宜商品的人，而他們的消費(fèi)是很有限的。
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)剛剛完成的一個(gè)調(diào)查發(fā)現(xiàn)：在國內(nèi)的超市中，６９％顧客的銷售額只占３０％。這就是說，很少量的顧客消費(fèi)了大量的商品，而大量的顧客只購買了少量的商品。那么怎樣促銷才能針對那些主要顧客？促使他們更多消費(fèi)呢？郭戈平認(rèn)為，這就需要在管理中實(shí)現(xiàn)品類管理。
簡單地講，商品的品類管理就是研究什么樣的商品、怎么樣有效地組合使消費(fèi)者能夠在他購物時(shí)引起連帶購買和消費(fèi)。從一些國內(nèi)商家的實(shí)施情況看，目前品類管理還存在著困難，因?yàn)槠奉惞芾硪髮ζ髽I(yè)流程以及商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整和重組。但郭戈平認(rèn)為，從國外的管理經(jīng)驗(yàn)看，實(shí)現(xiàn)了品類管理的商家能夠更多地滿足忠誠顧客的需求，讓帶來商業(yè)價(jià)值的顧客得到更好的服務(wù)。
《品類管理》所屬分類
市場營銷
《品類管理》授課培訓(xùn)師簡介
鄭越
2002年6月畢業(yè)于中加工商管理學(xué)院市場營銷專業(yè)MBA職位。1988年至1991年在太平洋鄧祿普公司進(jìn)出口部任業(yè)務(wù)經(jīng)理。1991年至2003年在中國寶潔客戶生意發(fā)展部任項(xiàng)目經(jīng)理，專門負(fù)責(zé)北京地區(qū)的品類管理項(xiàng)目。有對嬰兒護(hù)理用品品類管理、超市日用商品品類管理的實(shí)戰(zhàn)管理經(jīng)驗(yàn)。負(fù)責(zé)的培訓(xùn)項(xiàng)目有：全面品類管理暨購物者研究、品類管理相關(guān)應(yīng)用軟件、六個(gè)西格碼與品類管理等。
鄭越進(jìn)入藥品零售業(yè)短短半年來，先后給湖南老百姓大藥房總部、深圳一致和北京金象進(jìn)行了品類管理培訓(xùn)，并與一致和金象合作進(jìn)行品類管理的試點(diǎn)工作。她現(xiàn)在是上海施貴寶制藥有限公司的OTC全國通路管理經(jīng)理，而更早之前，她就職于寶潔公司，有著12年快速消費(fèi)品營銷經(jīng)驗(yàn)、5年的品類管理經(jīng)驗(yàn)。
程莉
華南理工大學(xué)工學(xué)碩士學(xué)位，加入寶潔中國有限公司客戶生意發(fā)展部。先后管理過多個(gè)分銷商和主要零售客戶的寶潔生意，在渠道管理和零售管理方面有豐富的經(jīng)驗(yàn)。1998年開始在華南區(qū)的主要零售客戶推廣和試點(diǎn)品類管理，2000年作為寶潔公司品類管理項(xiàng)目經(jīng)理，負(fù)責(zé)品類管理在全國的傳播和實(shí)踐。參與了連鎖協(xié)會(huì)品類管理課程的設(shè)計(jì)工作和美國食品營銷協(xié)會(huì)《品類管理實(shí)施指南》一書的翻譯工作。發(fā)表的《品類管理及其適用技術(shù)》，《品類管理，勢在必行>>，《細(xì)節(jié)的魔方：品類管理操作流程詳解>>等文獲得了業(yè)界的好評�，F(xiàn)為某知名快速消費(fèi)品公司全國品類管理經(jīng)理。
《品類管理》報(bào)名服務(wù)流程
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