【課程背景】
2020年伊始由于新冠肺炎全球蔓延，全球經(jīng)濟和供應鏈已經(jīng)處于復雜多變的經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境中，企業(yè)的采購部門也從企業(yè)原來的“成本中心”轉(zhuǎn)變成為“利潤中心”！危機之下，采購成本往往是企業(yè)揮之不去的噩夢！如何在當今市場瞬息萬變下把握原材料的價格和走勢？如何準確分析供應商制造成本？如何建立全面而有效的成本控制體系？本課程培訓將致力于提升采購管理人員的成本分析能力和成本控制能力，重點解決企業(yè)各種降本工作的難題！
本課程南斌老師結合國內(nèi)外上市公司多年采購工作實踐經(jīng)驗，專門為采購管理人員開發(fā)的一門專業(yè)、實務、實操的線上課程。本課程具有大量且落地的實戰(zhàn)技巧，管理工具，結合經(jīng)典的案例解讀，讓學員深刻理解，迅速掌握，工作難點、痛點問題立竿見影的解決！

【課程目標】
1.掌握建立“5W2H”的采購需求表
2.掌握采購成本分析的八大工具
3.掌握采購材料價格分析成本模型
4.了解和掌握供應商的成本分析的“九陰真經(jīng)”
5.掌握疫情期間制造行業(yè)的采購降本十大方法
6.掌握采購戰(zhàn)略的制定的七部曲
7.課程鼓勵學員大膽提問，通過現(xiàn)場互動交流來快速理解和運用培訓知識
8.課堂首創(chuàng)引入“情景式”教學方式，通過“情景演練”、“實戰(zhàn)小技巧”等切合企業(yè)管理現(xiàn)狀的培訓方式，企業(yè)讓學員在刺激中掌握難記的知識點，在掌聲和歡呼聲中愉快的結束全部課程
9.微咨詢效果：各組設置采購項目改善課題，進行小組間PK，老師最終點評，破解實際商務操作中的困惑

【課程大綱】

第一單元 明確采購需求是成本分析的基礎
情景案例1：從“托盤欠料造成全線停產(chǎn)”來看如何正確申請的采購需求？
1.明確采購申請需求條件
2.明確采購需求標準
2.1業(yè)務性需求和資本性需求
2.2生產(chǎn)性需求和非生產(chǎn)性需求
3.明確采購需求條件
3.1明確采購需求的五大必備條件
3.2分析六種不同采購條件的主要優(yōu)勢與劣勢
4.明確采購預測基本方法
4.1如何預測和確定需求數(shù)量
4.2如何確認交付和供應商服務/響應時等主要問題
5.戰(zhàn)略采購的需求管理原則
【培訓小技巧】建立“5W2H”的采購需求表
【案例解讀】某家電采購部是如何制定緊急物資采購的需求計劃
【課題演練】如何鑒別各種含糊不清的采購申請

第二單元 如何精準分析采購成本
情景案例2：從口罩漲價來看影響采購成本的主要因素
1.采購成本如何構成
1.1采購成本分類
1.2采購總成本概念：質(zhì)量成本/管理成本/資金運作成本
1.3影響采購成本的主要因素
①采購成本的主要因素
②原材料成本因素
③采購過程成本因素
2.采購成本與利潤關系
2.1采購成本與批量關系
2.2采購成本與質(zhì)量關系
2.3采購成本與提前期關系
2.4采購成本與響應及服務關系
2.5采購成本與總成本關系
【培訓小技巧】采購成本分析的八大工具
【案例解讀】疫情期間如何在保證供應的前提下降本
【課題演練】聊聊當前我們采購降本面臨的困境

第三單元 如何精準分析采購材料成本
情景案例3：從豬肉價格上漲來看影響成本的主要因素
1.如何確定材料供應市場優(yōu)先級
1.1確定市場優(yōu)先級的主要因素
1.2供應定位模型確定市場優(yōu)先級
2.如何理解材料市場分析成本模式
2.1如何評價供應市場的競爭程度（波特“五種力量”模型）
2.2如何確定采購物料的生命周期
2.3預測供應市場趨勢的重要方法
2.4如何建立市場的成本/價格模型
3.采購物料價格分析策略方法
3.1采購材料分析法則
3.2采購成本指數(shù)和關聯(lián)大宗商品價格對比的方法
3.3采購成本變化的量價分配方案
3.4采購材料變動成本分析
【培訓小技巧】采購材料價格分析成本模型
【案例解讀】解讀某上市電池企業(yè)的鉛錠采購分析報告
【課題演練】如何建立我們采購材料價格的管控體系？

第四單元 如何精準分析供應商制造成本
情景案例4：揭秘吉利低制造成本的秘訣
1.影響供應商成本的主要因素
1.1運營成本因素
1.2加工成本因素
1.3管理成本因素
1.4政策和市場變動成本因素
2.如何分析供應商報價
2.1供應商的產(chǎn)品價格怎樣定出來
①什么是行情定價法
②什么是價值定價法
③什么是成本定價法
2.2如何獲取供應商成本報價
①如何分析供應商產(chǎn)品成本
②如何分析供應商生產(chǎn)成本
2.3采購成本分析的五力模型
①關鍵類物料五力模型分析方法和技巧
②杠桿類物料五力模型分析方法和技巧
③瓶頸類物料五力模型分析方法和技巧
④間接類物料五力模型分析方法和技巧
【培訓小技巧】采購成本分析的“九陰真經(jīng)”
【案例解讀】某公司采購降本的“罪與罰”--采購分析報告的分析與解讀
【課題演練】我們?nèi)绾尾拍茏R破供應商報價的小“伎倆”

第五單元 如何高效的實施采購降成本
情景案例5：某家電企業(yè)在疫情期間如何有效的管控采購成本？
1.如何制定采購降本布局
1.1公司經(jīng)營戰(zhàn)略和采購成本關系
1.2采購成本重點控制方式
2.屠龍刀-采購招標在采購降本的實戰(zhàn)技巧
2.1采購招標投標基本概念和成本控制理念
2.2采購招標“段式”管理模式
2.3采購招標“降龍十八掌”
3.倚天劍-價值工程和價值分析在采購降本的實戰(zhàn)技巧
3.1 價值工程&分析成本管理概念
3.2價值工程&分析降本實施戰(zhàn)略
【培訓小技巧】疫情期間制造行業(yè)的采購降本十大方法
【案例解讀】美的集團戰(zhàn)略降本增效的思考
【課題演練】分析我們在降成本最容易出現(xiàn)誤區(qū)

第六單元 戰(zhàn)略采購是企業(yè)降成本的驅(qū)動器
情景案例6：解讀格力戰(zhàn)略采購的秘籍
1.公司經(jīng)營戰(zhàn)略和采購成本的關系
2.戰(zhàn)略采購具體措施
2.1建立采購品項管理
2.2采購需求分析
2.3供應市場分析
2.4制定采購策略
2.5策略執(zhí)行
2.6落地實施
2.7持續(xù)改善
3.采購戰(zhàn)略影響因素
3.1供應商關系對戰(zhàn)略采購的影響
3.2供應鏈模式對對戰(zhàn)略采購的影響
3.3財務運作模式對戰(zhàn)略采購的影響
3.4危機之下制定戰(zhàn)略采購的10大原則
4.采購戰(zhàn)略管理降成本方案策略
4.1集合采購，分權訂購
4.2利用采購二八原則確定采購定位模型，制定采購戰(zhàn)略
4.3全員采購成本控制模式
4.4信息化資源共享，促進采購利益最大化
【培訓小技巧】采購戰(zhàn)略的制定的七部曲“科尼爾戰(zhàn)略采購七步法”
【案例解讀】危機之下某家電企業(yè)采購戰(zhàn)略報告分析
【課題演練】如何建立我們的戰(zhàn)略采購品項管理