《ISO22000食品安全管理體系 內(nèi)審員培訓(xùn)》課程詳情
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課程背景
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ISO22000：2005已由ISO（國際標準化組織）于2005年9月1日正式發(fā)布。該標準由ISO的來自食品行業(yè)的專家，通過與食品法典委員會、聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織緊密合作而產(chǎn)生。隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展以及全世界人們對食品安全衛(wèi)生的日益關(guān)注，生產(chǎn)、制造、操作和供應(yīng)食品的組織逐漸認識到，顧客越來越希望這些組織具備和提供足夠的證據(jù)證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。
ISO22000：2005提供了全球食品行業(yè)產(chǎn)品接受的統(tǒng)一標準，旨在保證全球的安全食品供應(yīng)。它是一個適合于所有食品加工企業(yè)的國際標準，ISO 22000的使用范圍覆蓋了食品鏈全過程，即種植、養(yǎng)殖、初級加工、生產(chǎn)制造、分銷，一直到消費者使用，其中也包括餐飲。另外，與食品生產(chǎn)密切相關(guān)的行業(yè)也可以采用這個標準建立食品安全管理體系，如殺蟲劑、獸藥、食品添加劑、儲運、食品設(shè)備、食品清潔服務(wù)、食品包裝材料等，在歐美等國家，越來越多的法規(guī)和消費者要求將ISO22000體系的要求變?yōu)槭袌龅臏嗜胍蟆?
課程大綱
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1、食品安全管理體系系列標準概述
2、《食品安全管理體系要求》
3、食品中的危害及控制措施
4、食品安全管理體系的前提方案
5、食品安全管理體系內(nèi)部審核活動的準備和實施
6、食品安全管理體系相關(guān)法律法規(guī)
7、模擬內(nèi)審案例練習(xí)與研討
《ISO22000食品安全管理體系 內(nèi)審員培訓(xùn)》培訓(xùn)受眾
企業(yè)管理人員、在企業(yè)從事質(zhì)量管理>認證工作的人員、在食品生產(chǎn)的所有組織實施或擬實施中承擔(dān)ISO22000：2005版食品安全管理體系的人員、有志于從事食品安全管理工作的人員
《ISO22000食品安全管理體系 內(nèi)審員培訓(xùn)》課程目的
※ 了解ISO22000:2005審核及注冊過程；
※ 理解ISO22000:2005標準要求；
※ 學(xué)會審核計劃、實施、報告和驗證的基本方法和技能；
※ 具備準備、執(zhí)行和完成ISO22000:2005第一方和第二方審核的能力；
※ 明確審核各方的職責(zé)，開展食品安全管理體系有效性的審核。
※ 培養(yǎng)針對各種審核現(xiàn)場，參照標準進行審核決定的能力；
※ 學(xué)會文件評審、首次會議、末次會議、不符合項描述和糾正措施驗證的基本方法和技
※ 具備開展食品安全內(nèi)部審核的資格，使審核更具置信度。
《ISO22000食品安全管理體系 內(nèi)審員培訓(xùn)》所屬分類
生產(chǎn)管理
《ISO22000食品安全管理體系 內(nèi)審員培訓(xùn)》所屬專題
工廠精細化管理、
杜邦安全生產(chǎn)管理培訓(xùn)、
ESD內(nèi)審員培訓(xùn)、
醫(yī)療質(zhì)量管理培訓(xùn)、
《ISO22000食品安全管理體系 內(nèi)審員培訓(xùn)》授課培訓(xùn)師簡介
朱老師
實戰(zhàn)派質(zhì)量管理專家 六西格瑪黑帶 中國質(zhì)量協(xié)會質(zhì)量技術(shù)專家，質(zhì)量管理體系的國家注冊高級審核員，驗證審核員。曾任3M公司質(zhì)量工程師 、南京南化集團生產(chǎn)廠長，寶潔公司質(zhì)量保證部主管等職。具有十八年生產(chǎn)制造企業(yè)實戰(zhàn)工作經(jīng)驗，多家世界500強企業(yè)培訓(xùn)輔導(dǎo)經(jīng)驗。長期從事質(zhì)量管理技術(shù)研究與咨詢工作，擅長生產(chǎn)制造型企業(yè)的質(zhì)量管理工具培訓(xùn)、基層主管現(xiàn)場管理、質(zhì)量成本管理、QC小組活動、質(zhì)量管理咨詢診斷等。朱老師善于結(jié)合企業(yè)實際運作案例，培訓(xùn)內(nèi)容實務(wù)性、可操作性極強，深受學(xué)員歡迎。
授課特點：
朱老師課程所采用案例具有更真實、更貼切的特點；由于具有長期豐富實戰(zhàn)工作經(jīng)驗，因此，講解風(fēng)格生動、貼近實際，更易引起學(xué)員共鳴。朱老師對企業(yè)及單位內(nèi)訓(xùn)有自身獨到見解，他重視質(zhì)量，而非數(shù)量。針對每個客戶，他都首先深入企業(yè)及單位一線，對企業(yè)及單位所處行業(yè)、內(nèi)部組織、內(nèi)部質(zhì)量管理現(xiàn)狀進行分析，通過走訪高層管理者、項目管理者，準確把握客戶需求后再量身定做精品課程。所講授課程設(shè)計符合企業(yè)及單位需求；所采用案例符合企業(yè)及單位實際情況；培訓(xùn)效果立竿見影，受到客戶普遍好評。
主講課程：
擅長生產(chǎn)制造型企業(yè)的質(zhì)量管理培訓(xùn)、ISO9000、ISO14001、TS16949/TS五大手冊、TWI一線主管現(xiàn)場管理培訓(xùn) 質(zhì)量管理工具、現(xiàn)場改善輔導(dǎo)、質(zhì)量成本管理、質(zhì)量檢驗員培訓(xùn)、抽樣檢驗技術(shù)、企業(yè)質(zhì)量保證體系的構(gòu)建、客戶驗廠審核技巧與管理辦法、客戶審核系統(tǒng)建立與規(guī)范、量規(guī)與儀器校驗、產(chǎn)品不良率的控制與監(jiān)控、質(zhì)量管理體系認證企業(yè)的持續(xù)改進等培訓(xùn)及咨詢輔導(dǎo)工作。
部分客戶：
力捷電腦、科德印刷電路板、新民紡織、億格錸科技、鵬鋒模具塑膠、法國馬培德文具、夏普中國、江蘇陽光集團、華碩電腦 南京洛普、上海金海集團、上海德爾福汽車空調(diào)系統(tǒng)、蘇州友達光電、上海寶鋼集團、蘇州均華精密、昆山銘泰精密、吳江眾泰模具等
《ISO22000食品安全管理體系 內(nèi)審員培訓(xùn)》報名服務(wù)流程
020-29042042
